Fisch ist gesund und landet zu Recht immer öfter auf unseren Tellern. Er ist die Basis für viele kulinarische Köstlichkeiten und hat ernährungsphysiologisch durch das hochwertige Eiweiß und die essentiellen Omega-3 Fettsäuren viel zu bieten.
Nachhaltigkeit
TUN Fonds unterstützt Umwelt- und Nachhaltigkeitsprojekte in Österreich.
Etwa ein Jahr nach der Geburt haben wir damit begonnen. Haben gelernt auf diese Weise die Welt zu entdecken, zu erforschen. Sind immer besser darin geworden, bis es zur Selbstverständlichkeit geworden ist.
Haben sie schon einmal gehört, wie eine Pflanze hustet? Nicht? Na ja, das liegt vielleicht daran, dass ihr Körper anders beschaffen ist - sie keine Kehle und keine Stimmbänder hat. Und doch ist sie ein Lebewesen.
Alle Pflanzen gehen nun in die Unterwelt ein und haben die Fülle ihrer Samen und Früchte hinterlassen. Die gesamte Ernte ist eingebracht. Es ist die Zeit, ein Freudenfest zu feiern und für die inneren und äußeren Gaben zu danken. Erntedank ist das Fest des Teilens und des Mit-teilens.
